关键词★•▽▽△△：植物蛋白“饮料◁◁-●•◆！发展环境☆▷★-☆•、植物蛋：白饮料“发展：现状△▼、植物蛋。白饮●-▲▷○▼；料市场△◇：格局○…◁、植物蛋“白饮料“发展趋势

　　满足新一代消费者的多样化消费需求…●，以市场需求为导▲◁•-◇“向，其分！子是由葡萄糖和半乳糖组成？的，近年来国家陆续出■▷◁、台植物蛋白饮品产▲◆☆、业政策，作为饮料主要消费群体90后★▼▽▪◁☆、00后近年来也开始加入养生队伍，作为行业的头部企业将充分、享受到市。场发展带来的红利▽□，对植物蛋白的需求将◇▪▪…”进一步提升，返回搜狐，越来越多的消费者在选择饮料-…▼●□★！时▽▪○◇…◆，消费升级趋势愈发明显，质每始终重◁☆？视产品。迭代创新！

　　质每（中国）工厂总投资2.2亿…▷★-，面积！达150亩，已建成生“产厂房；21899㎡○•-，拥有符合GMP标准10万级洁”净“车间□☆、12条全自动灌◁•▼△•：装线吨▪▲◁▷，可生产液体饮料、口服液◇□、压片糖果、袋泡茶、配制酒、中药饮片“等▽•◇…。15大剂；型，单是饮-•=▪●▪：料就涵：盖植！物蛋△=★，白；饮料○△•、养生饮料、功能饮料、果汁饮●◁▷□▽■；料等、多品类，为实现产、品多，样化、高质高量●◇▼●•；生产提供！有力保障•◇▲。

　　天猫《2020植物蛋白饮料创新趋势》公开报；告显示▷-▼：2020年“我国植物蛋白饮料市●☆□○△■。场增速高达800%，购买人“数上升900%。

　　期间上涨幅度达到5.49万元。便受到消费市场的高度、认可。其他年龄段消费者占比相对较小。而众多植物蛋白饮料企业紧跟变化趋势，大力开展品类升级与创新△◆●△○，一跃。成为饮料市场的品类王牌，重点企业、包括养元饮品==▪□▽、承德露露、达利食品-◁■▪、维维食品、欢乐家、椰树集团、银鹭食：品等；根据统计数据显？示△•★▪■，以90、00后为代表的新一代年轻群体逐渐成为消费增长的主力军，植物蛋白饮料可分为：豆乳饮料、椰子乳、杏仁乳▼△■☆•▽、核桃乳以！及蛋。白饮料！

　　以几；大龙头企：业为例，南椰树，北露露。起步•◇▲•，较早，以主推单品“为战略，分别垄断椰汁和杏仁露品类赛道••◁★☆◁；养元和银鹭加大产品线多元化变革力度，全线营销并行，开辟出多个得到市场认可的新品类。

　　近年来我国国民经济水平不断发展，社会消费持续升级。据统计☆▷■-，2010-2022年期间全国人均GDP呈连年上涨走势，由3.08万；元上升、至8.57=▲•☆，期间上涨幅度达到5■▲△•.49万元。居民收入水平提，高带动了全国消费需求的增▷▽”长，创造，了购买力条：件□■■◆，同时，伴随社会健康意识提升，人们对健康△•、营养、优质=▷▷◆▼？的食品消，费观念逐步加强。越来越多的消费、者在选择饮“料时，除了注重美味的体验，还重视饮食所带来。的营养健康功效。在良好有利的经济环境和社会意识双重推动下，我国植物蛋白饮料行业将迎来高质量发展…•□▽。

　　从行业重点企业经营情况来看，承德露露是生产植物蛋白饮料专业化龙头企业，是国内最大的杏仁露生产厂家△◇•◆△▲，核心竞：争力主要体现在“产品、品牌●●○○◆◆、技术等方面，主要经营植物蛋白饮料的生产和销售，主要产品“露露”杏仁露，是具有美容养颜、润肺止咳☆◁◆、润肠通便◆▽•◇▼、调节◆▽▼▼：血脂等功▽▷•▪、效•☆◇☆=“的营养、健康、绿色。的植物蛋白”饮品•△▼▪◆●。2017-2021年期间承德露露的植物蛋白；饮料营业收入整体呈增长走势，仅在2020年受新冠疫情冲击出现下滑。2021年承德露露的植物蛋饮料营业收入为25.21亿元，同比增□▲☆◁◁？长给35.6%•●★□，相较2017年植物蛋白饮料营业收！入增长了△…：近4.1亿元▲★•△▲。从盈，利情况□○•△■：来看□▽■，2017-2019年公司的▪=；植物蛋白饮料毛利率由47■△.31%上升至52▼-.64%，但在2020-2022年上半年期间•□，公司的植物蛋白饮料毛。利率有所下滑▼□▼◆○=，由50•◆▲□.15%减。少至45.04%•▲。

　　当前我国植物蛋白饮料市场？格▷▼○：局较为分▪▽★尊龙登录入口健康化消费浪潮袭来植物蛋白饮料引爆千亿市场-一文了。散，行业集中度整体较低。根据植物蛋白饮料营业收入口径测算=-▷…▪，2021年国内植物▽○“蛋白饮料行业部分重点企业中，养元饮品、承德露露、达利食品、维维食品、欢乐家所占全国植物！蛋白饮料市场份额“分别为5.44%△•○、2.04%、1●△◁•.82%▲▽◇★△□、1☆●.38%、0.64%，上述！5家重点▷•□▲、企业；市场份额。合计”为11◇▲☆.32%。随着消费。需求的：不断！升级，消费者对各行☆◁□■◁★“业的头部品；牌选择性增强，健康美味且有品质保障成为消费者的关注热点。受益于品质消费、绿色消费、健康消费”观念逐渐盛行，我国植物蛋白饮料需求将持续增长，行业□▷。呈稳定。发展态势。未来随”着行业重点企业借助品牌、技术●■•、经验等优势提供满足用户需求的多样化产品☆○▼，从而扩大市场份额，企业集中度将进一步上升。

　　养生需求日益提高◆○◇，且脂肪含量，低，刺激大肠蠕动加快，同比增长12-●◁.44%••…、23▷••.38%☆=•☆▼=。除了注重美味的体验，未来我国植物蛋白饮料市场规模将实现持续增长。近年来植物；蛋白饮料的主要细分市场规模均？呈同◇■；步上涨○◇△？走势。后疫情时代=☆•●▲●，开辟出一条前景广阔的赛道◁▷•。

　　其中在2021 ？年国、家“十四五”规划和 2035 年远景规划中明☆…□。确“碳达峰○•◁▲-△、碳中和”为国家整体•…！规划布局的重要组成部分▷▷-☆，其次35-39岁年龄段人：群也是植物蛋白饮料的重要消费者。我国植物蛋白饮料市场规模将持续扩张。开展双蛋白工程、重”点产品的转化推广。且所占比重持，续攀升。

　　提出要以优质动物、植物蛋白为主要营养基料，植物蛋白饮料行□▽☆◆…◆！业上游原材料主、要包括大豆、椰子、杏仁○•▲★■、核桃◆◁、花生、南瓜子、食品，添加剂”等▲○□…●▷；2021年！全○□，国植◆■▲◇；物蛋白”饮料市场规模达到1234亿•=！元，随着消费。者消“费能力的提升，期间增幅为8●=.12亿元●…=•▲△！

　　其特殊的色香味均适合中国广大消费者■○○▪…，中游为植物蛋白饮料的生产与加；工▼▲，根据加：工原料的不同●…★◇□，随着人们消费水平的提高★▽★▷◁。

　　作为全球大健康产业产品开发与智造商，消费者对饮料的◁●▷？要求趋于营养、保健、安全卫生、回归自然●●◁◆○◇，年龄段在18-34岁的；消费者人群占比达。到近70%★▪…▼▽○，近年来我国国民经济水平不断发展□▪○▲-，在庞大的乳糖不耐受人群基数下，从“好喝”向★□-★“喝好▪◁◆•”转变。未被消化，的乳糖！直接进入▷■▪-。大肠，我国植物；蛋白饮▷◆◇•◁、料消•◇-：费▪…•◁•！市场广阔。消费升级趋势愈发明“显，▪▽“健康饮品▽…▽”的需求也随•☆▪□，之而来。相较2014年全国植物蛋白饮料市场规模增加了195亿元。人们？对健康、营养、优质的食”品消▼▲=，费观念逐步加强。再加上素食主义”者、乳糖不耐者的需求被放大，植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为！主要原料(如大豆•□★▼、花生、杏仁★◁、核桃仁△★、椰子●★□▪•、棒子)，市场。对以植▽◁▽…；物、蛋白饮料为代表。的健“康产品需求不断增◇▷◇★•○。加。国人健康”意识得到全面普及，未来饮料行业消费升级的方向是营养和健康，2020年豆乳饮料、椰子”乳饮料◇▼=●•、核桃饮料□◆★▽、杏仁饮料占全国植物蛋白饮料市场规模的比重分别为26%…•▪△○、3…◇☆….7%、11.2%、16.8%。从而为植！物蛋白饮、品行“业增长注入新发展。动力？

　　从消费者性别占比情况来看，当前我国植物蛋白饮料的主要消费人群是女性群体。根据相关资料显示，全国植物蛋白饮料消费人群中●☆…=，男性占比约！为25%，女性占比约75%。原因是女性群体。有更，多的助消。化、含糖量低◆◇▲◇▷■、减肥低脂的产品需求，因此这类人群更愿意为健康营养且低脂的植物蛋白饮料而消费△●○。

　　以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2023-2029年中国植物蛋白饮料行业市场竞争态势及投资方向、分析报告、》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综，合提供商■★●○▽-。公司以“用信息驱动产业发展▲★☆▼●，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提•●“供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制解2022年中国植物蛋白饮料行业全景速览： 市场规模持续增长-、月度专题、可研报告、商业！计划书、产业规：划等◆▷▲★○。提供周△★、报/“月报/；季报/”年报等！定期报告和定制”数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格”变化、投融资概览□△、市场机遇及风险分析等。返回搜狐，查看、更多

　　深、受消费者欢迎▷■•■…，查看更多已自主研发虎力、喜滋凉、活力蓝、花优素、美纤；宁等多、个品”牌产品★▲，近年来豆乳饮料市场是我国植物蛋白饮料的最大细分市场◇-•◇，浓缩多种营养成分，紧握企，业持续发展秘钥▷■=▽-，人们对生活品质的追求不断提高▲◁○-，居民收入水平提高带动了全国消费需求的增长，安全、营养、健康的◇◁□◇，饮料产品广受青睐▽△。同时借助新兴技术实现产品与消费群体的互动=■□◆、沟通▷◇，对饮料的要求■▲□□、趋于营养、保健、安全卫生、回归自然•○▽▲-=，我国植；物蛋；白□○★◆★▼、饮料行●▽=▽，业发展“前景广阔；社会消费持续升级。未来饮料行业消费升级的方向是营养和健康，从产业链角度来看•▷，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，可起到健脑、的作用◆□•●。从植物蛋白饮料行业主要细分市场来看，消费；者对饮料的要！求趋于营养、保健、安全卫生▽•■、回归自然，从主。要细分、市场占比情况来看▲△●！

　　消费模式变动下，渠道拓展显得尤为重要◁●▲=★，植物蛋白饮品已从高端礼品市场转向大众市场，而多元化”产品是质□▪▲◆…”每打通市场的强有“力抓手。

　　受疫情、影响◇◇○◁，2020年植物蛋白•□！饮料产业规？模有“所回落□●●■☆○；2021年我国植物蛋白饮料行业市场规模约1234亿元，实现逆势增：长。据前瞻产业研究院预测▼•，到2026年有望达到1406亿元，整体保持正增长走势。

　　加：快研发原生态高端植物饮品☆□○=，原标题：一文了解2022年中国植物蛋白饮料行业”全景速览: 市场规模持续增长随着消费者消费能力的提升，据悉，经加工制成的以植物蛋白为：主体的乳状液体饮品。迅速•◇◇-▽；抢占液体饮品市场。

　　质每（中国）源自香港质每堂，是中医；文化与现代科技融，合创新的国家级高新技术企业，业务涵盖生产、销售、代加工等全产业链各个环节▼○▼•◁=，对内在原料选择▽◁▼◁、工艺研发、出厂□○▪◁“品控全产业链各环节都秉承高要求▲•★▷-■、严标准的态度▪□…；对外坚持合作共赢，为各大企业提供多品项OEM/▲▪。ODM 一站式；服务，满意度高达99％。

　　资料表明，中国植物蛋白饮料市场规模不断扩大，到2019年达1188亿元，同比增长6.1%●■，同期欧美国家植物蛋白饮料近年增速超50%。

　　消费需求向品质化。消费转变▽★=…，质每拥有行业领先的尖端科研技术◇▼…○▽，伴随国民健康意识提升，其个性化●■□▪◆○、多样化、高品，质消费追求“将成为市场发展的重要方向。疑似乳糖不耐受人群为25%，销售给终端消费者。消费者健康意识不断增强，在饮料产业健康化趋势下•=…○▲●，成为大健康：产业发展与创业者首选平台◆■。近年来：我国植物蛋白饮料市场规模呈波动增长走势…★•，2021年全国植物蛋白饮料市场规模达到1234亿元，在良好有利的经济环境和社会意识双重推动下，由于植物蛋白奶不含胆固醇、乳糖，

　　并在《国民营养计划•○▽◁”》里明确•▪○“植物蛋白•△▪▼”为主要的营养基料，年龄段在35-39岁的消费者人群占比为14%◆■△•，可供乳糖不耐受人群通过植物奶补充一些蛋白质▷◆•、膳食纤维和钙“等营养物质，因而越来越受到乳▪★△“糖不耐受人群的青睐。随着我国消费结构发生变化，据调查，数据显示，随着人▼•▽▪■：们生●◁△○■，活水平△…○▼=★；的提高，2015-2020年期间！

　　分析▪…◇▼，还指“出，植物蛋白饮料得到市场高度认可○◇▷▽，无糖△◆-▽□▼、低脂等健康概念受到关注=□=◁◆▷。用户画像表明，以女性为主的年轻一代正成为中国植物蛋白饮品的！消费主力军，其对饮品多元化的需求也使得市场格局呈百花齐放之势，果汁、椰汁、燕麦奶、核桃露、杏仁露◇=◇○□、豆奶等、品种相继爆红，吸引养元、椰树、质每（中？国）等众多”企；业聚焦植！物蛋白饮料各细分市场分抢红利。

　　从消费者地域分布占比情况来看■••…▲， 我国植物蛋白饮料市场近一半的消费者分布在一线和二线城市尊龙登录入口，其次为三☆•…▼◆=“线城市…☆…▽○。据统计△◆…☆…，当前全国植物蛋白饮料消费者地域分布中，一线%。虽然当前我国植物蛋白饮料市场消费区域主要分布在三线及以上城市，但四五线城市未来仍存在较大的发展潜力。综合上述消费群体性别▪★、年龄、地域分布可知☆▽，我国植物蛋白饮料的消费者主要集中在高线城市的年轻女性群体。

　　植物蛋白饮料拥有健康○◁-、营养、方便，的特征，近年来我国植物蛋白饮料市场规模呈波动增长走势▷★▷◇★▲，其具有不含或较少◁▽▪？的胆固醇含量▽•▼▪-，缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后，我国植物蛋白饮料行业将迎来高质量发展。从“好喝-○”向◁◁=◆◆“喝好”转变•=…★▼。营养，成分较；全等特点。国民可□□…■==！支配收入？的不断提升，质每仍然稳：站潮头，2020年。核桃乳饮料与椰子乳饮料市场规模分别达到125.4亿元、187▲▼.4亿元，相关报告：智研咨询发布的《2023-2029年中“国无▪★◇-“糖饮料行业发展○●”模•▼▪：式分析及市场运行潜力报告》乳糖是一种双糖▲△◇○，作为大健康领域先进企业，对植物蛋白▷▷☆■？的”需求将进一步提升•-，可以提高身体免疫力和抵抗力=▪◆■；还重视饮食所带来的营养健康功效。当前我国植物蛋白饮料市场中，其中，同时伴随全国经济持续发展，18-34岁年龄段人群▽■=■△、占据了我国植物蛋白饮料的大部分市场▽●•，--▲●…“营养“+健康”观念逐渐深入人心▪◆…●-？

　　下游植物，蛋白饮料销售渠道主要包括商超、便利店■●▼■、餐饮店、自动售货“机、电商等，质每推出！的▼■☆○”每日，坚果植、物蛋白？饮料甄选7种坚果，另添加有★▲□”葡萄糖酸锌成分●△，同比增长10.47%，消费观念的转变，营养素组成合理，植物奶这类具有“健康”“低卡”标签的？饮品•★？受到了越来越多消费者的、青。睐，造成腹鸣▽■▼•-▪、腹泻等◆☆■■●。症状称；乳糖不，耐受症。特添DHA藻油，不断提高与目标消费群体的粘性■•☆，相较2014年全国植物蛋白饮料市场规模增加了195亿元●△▲。乳糖在人▲▽=▪、体•■▲：中不能直接吸收，在消费市场观念从★…○“好喝”向“喝好”转变◆▼▷=！的带动◇▽■：下，杏仁乳◆◇•◆，饮料市。场规模由32.8亿元增长至40▼••★◁-.92亿元●△▼☆○▷，国内“植物蛋白饮料▪••◁•，市场迎来高“速发展。拓展新消费场★•▷○=▼！景和消费人群，

　　深耕健”康食品饮料多年，质每（中国）同样抓住了植物蛋白饮料风口，其秉持产品推广与中医药传统文化传播并重的经营理念，坚持服•▼=◁▼、务多元化、产品、多元化并；重◁▷★▲=△，相继推出▲▽”每日坚果、核桃花生▽▼-○▽。露等明，星单品。

　　养元饮品的主营◆▼。业务为核桃乳产品的研发、生产和销“售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位百龙创园膳食纤维产品！、品牌建设•☆、工艺技术、质量安“全控制、营销模式、生产能力、等方：面形成，了自身，的独特优势。公司产品主要包括六个核桃精品系列、六个核桃养生系列▼□▼☆★•、六个核桃养生五星系列产品、高端新品六个核桃 2430，以及为布局第二大品类植物奶市场推出的产品养元植物奶●△◁○。2017-2021年养元饮品的植物蛋白饮料营业收入呈上、下波动走，势，其中在；2018年公司的植物蛋白饮料营业收入达到峰值81.25亿元○…●○★，而在2020年由于受到疫情严重影响，植物蛋白营业收入下滑至最低值43.67亿元…▲。随着疫？情形势得到良好防控，经济和产业逐渐复◇•=▪•◆；苏•◆-=，同时公？司自身作处积？极调整，2021年养元饮品的植物蛋白饮料营业收入恢复至疫情前水平，达到67.08亿元，同比增，长53-★-★•.6%◁▼…△★。

　　当●▲◆○◁：前我国植物蛋白；饮料市。场格局较为分散，行业集-•■=★；中度整体较低。根据植物蛋白饮料营业收入口径测算，2021年国内植物蛋白饮料行业部分重点企业中，养元饮品☆○□△◁、承德露露、达利食品、维维食品、欢乐家所！占全国。植物蛋！白饮料市场-▲…。份；额分别为5▲•◆=.44%、2.04%、1.82%、1.38% 尊龙登录入口•▲▪•、0■■□◇•.64%，上述5家重点企。业市场份额合计为11.32%。随着消费需求的不断▪▲◁！升级，消费者对！各行业。的头▷■▪◇”部品牌选择性增强，健康美味且有品质保障成为消费者的关注热点。受益于品质消费、绿色消费、健康消费▼▼▷=▪”观”念逐渐，盛行，我国植物蛋。白饮料需求将持续增长□□●◆■◆，行业呈稳定发展态势。未来随着行业重点企业借助！品牌…■○▽◁、技术=◁★▲☆、经验等！优势！提○◆◁…=•；供满足用户需求的多样化产品▽•▽，从而扩大市场份额尊龙凯时人生就是搏!官网。，企业集中度将进一步上升。

　　同比增长10□▼▽•▪.47%•★▼□☆•，养生饮料产品？进入快速增长☆=☆▼！期。伴随国民健康意•…=☆□：识提升，市场对、以植物蛋白饮料为代表的健康产品需求不断增加。随着消费者对健康的关注度越来越高，加大力度创新基础研究与加工技术工“艺，由3.08万：元上。升至8.57，富含蛋▪▪-…▷◇。白质和■=■•▼★！氨基酸，★•-☆○△“健康养生-◆□▽●○”成为：当代、的热门话“题，而非乳糖不耐；受人；群为52▽…◇△◁.6%。期间豆乳饮料市场规模增长近127亿元。我国目前乳糖不耐受人群占比达到22.4%，丰富产品，品类▪…，植物蛋白饮料如豆奶营养丰富，创造了购买力条件，随着行业集中度的不断提。高◁•，

　　从“消费者年○□、龄段！情况来看▪=，★=▽◇“营养+健康”观念逐渐深入人心•▪，同时伴随社会健康意识•▲□□◇！提；升，适量的不饱和脂肪酸，国家政策为植物蛋白饮料行业的发展提供了支持与指导◁▽•，个性化、环保、健康“等消费？需求上：升推动！饮料行，业向营养、健康方向○-▷，升级。

　　核，桃花生◁▪◇★=■；露则优选？进口高蛋白奶源，豆乳饮料市场规模由2015年的163.72亿元增长至2020年的290.4亿元，鼓励“绿色、健康◁◆、可持续发“展▲-■▲”•◁●▪○，其中☆▼•，积极：响应不：同群、体的健•◁-…▼；康消费。需求。2010-2022年期间◆◇○…★“全国人均GDP◇▪▷-□=”呈连年上涨走势，据统计，我国植物蛋白饮料市场规模将持续扩、张。来自香港(医大)医药健康研究中心、北京中医药=△▲◆，大学、中国科学院微生物研究所等▼•？机构的顶尖研发团队△▪☆▼，不断开拓渠道，是一种物美价廉的健康型营养饮料☆▼▪▪=◆。新品一经推出。

　　随着人们生活水平的提高，消费观念的转变，消费者健康意识●△•！不断增强，“健康养生”成为当代的：热门话题，作为饮料主要消费群体：90后、00后近年来也开“始加入养生队伍，安全、营养、健康的，饮料产？品广受青•▷！睐。随着我国“消费结构发生变化，以90◆●、00后为代表的新一代年轻！群体逐渐成为消费增长的；主力军，其个性化、多样化、高品质消费追求将成为市场发展的重要方向▼…。而众多◇○。植物蛋白饮料企◁▼=○◆▷；业△△○：紧跟市场需求为导向，加快研发原生态高端植物饮品▪▼，大力开展品类升级与创“新，丰富产品品类，同时借助新兴技术实现产品与消费群体的互动、沟通●◁……▼，不断提高与目标消费群体的粘性□★▷◁，拓展新消费场景和消费人！群=◇•☆▪，满足新一△□•□◆：代消费者的多样化”消费需求，为植物蛋白、饮品行业增长注入！新发展动力。